YAKITORI NASU HOUSE

Dieses Projekt wurde als neues Yakitori-Restaurant konzipiert, indem ein Teil eines alten Hauses renoviert wurde. Dabei blieb die Kultur der „Lilong“ (Mietwohnungsgasse in Shanghai) – die es in Shanghai in großer Zahl gibt – erhalten. Dieses Yakitori-Restaurant wurde als Erweiterung der „Lilong“ konzipiert – als ein Ort, an dem Menschen zusammenkommen, Essen genießen und auf natürliche Weise miteinander kommunizieren, mit einem Mittelpunkt rund um eine lange, schmale, offene Küche.