fink restaurant & suites

Das 600 Jahre alte Stadthaus wurde im Zuge einer umfassenden Sanierung zur Gänze entkernt und – basierend auf seinem ursprünglichen Erscheinungsbild – renoviert. Die Revitalisierung gründet auf Nachhaltigkeit und Schlichtheit. Das Interior Design setzt gezielte Akzente, um die Ausstrahlung der historischen Mauern und Rundbögen zu betonen. Es wurden ausschließlich natürliche Materialien verwendet, und auch der Betrieb von Restaurant und Suiten orientiert sich konsequent an ökologischen Prinzipien.